Grâce à une comparaison pratique, les avantages d'un poêle à énergie concentré se trouvent dans son efficacité thermique élevée, sa grande surface du four et des résultats plus idéaux lors de l'utilisation d'une casserole à fond plat qu'un poêle à gaz atmosphérique. Cependant, lors de l'utilisation d'une casserole de style chinois pour la friture, le poêle à énergie concentré ne peut que brûler une partie de la zone inférieure de la casserole en raison de sa légère flamme, tandis que la flamme d'un grand poêle à gaz peut directement "trouver le pot", ce qui fait de Les performances d'un poêle atmosphérique significativement mieux que celle d'un poêle à énergie concentrée. Du point de vue pratique et de la sécurité, les poêles à gaz utilisent un prémélange primaire et en raison de la conception spéciale, la plaque de combustion doit utiliser des matériaux métalliques relativement minces pour obtenir des effets infrarouges, entraînant une détonation et une probabilité plus élevée de retour contre le retour pendant l'utilisation. De plus, en raison du matériau mince, la durée de vie de la plaque de combustion est également inférieure à celle des poêles atmosphériques.
Les poêles à gaz, comme les poêles essentiels de la plupart des cuisines ménagères chinoises, sont un fondement important dans le processus de cuisine. La sélection des poêles à gaz est liée à l'expérience de la cuisine de cette famille pour les prochaines années, et avec le développement rapide de la technologie quotidienne, les choix de nécessités quotidiennes des gens ont également commencé à subir des changements de tremblements de terre.
